前幾個星期,好不容易完成朋友的朋友早在六月下訂的糖霜餅乾,
這次調了非常美麗的夢幻顏色,光是看就是種享受(沾沾自喜中,嘻嘻)
話說,為何六月的訂單拖到現在才做呢?
實在是當時為了趕製朋友為了家中寶貝兒子收涎所訂購的兩組收涎餅乾(見下圖)
再加上那段期間正為了要到穀研所上課連假日都在瘋狂加班,所以一直延宕至今,但我可是一直心繫著欠人家的餅乾啊~
如今終於完成,終於是心頭了卻一樁心事啊~(撒花~~)
顧名思義,糖霜餅乾就是上面使用糖霜所繪製而成,因此很多人都怕糖霜餅乾太甜,所以這次使用的餅乾糖量也下修囉,
而我這次使用的法國進口的發酵奶油與水手牌麵粉,並添加杏仁粉,
可減少餅乾純然乾硬的口感,且另帶有杏仁粉釋放出堅果特有的香氣,
真心希望朋友的朋友吃了會喜歡啊~~~ XD
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